*O artigo foi escrito pela professora emérita de nutrição e ciência dos alimentos Rosa María Ortega Anta, da Universidad Complutense de Madrid, na Espanha, e publicada na plataforma The Conversation Brasil.
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Alguns tipos de sangue são tão incomuns que encontrar um doador compatível pode se tornar um desafio, especialmente em situações de emergência. No Brasil, tipos como AB negativo ou fenótipos como...