Apesar de ser muito usado como tempero para carnes, o alecrim também pode ser base de um chá muito aromático e saboroso. Rica em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, como polifenois, flavonoides...
O manjericão é uma erva aromática muito conhecida e valorizada na culinária. Ele pertence à família Lamiaceae e é originário da Ásia. Quando consumido em chá, o alimento pode trazer diversos...
Conhecido pelo sabor amargo e uso popular em casos de desconforto digestivo, o chá de boldo feito a partir da planta Peumus boldus é amplamente consumido no Brasil.
Além dos efeitos sobre...
A canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna da caneleira, árvore típica do Sri Lanka. O alimento de sabor doce e levemente picante é usado no preparo das...
Originária do Caribe e da América Central, a graviola é uma fruta nutritiva e com sabor doce e levemente ácido. As folhas do pé em que o alimento nasce também trazem...
Uma das infusões mais populares entre os brasileiros é o chá de camomila. A bebida é feita a partir das flores secas da planta Matricaria chamomilla e entre seus principais benefícios...
O maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes. A Passiflora incarnata, princípio ativo da fruta, tem efeito relaxante e ajuda no combate à insônia e à ansiedade. Mesmo sendo muito consumido...
O tamarindo é uma fruta tropical de sabor ácido e rica em vitaminas A e C, além de possuir fibras, minerais e propriedades antioxidantes. Por ser muito versátil, diferentes partes dele...
