Embora os primeiros sintomas tenham aparecido ainda na infância, a empresária Regina Helena Kugelmann Mancini, hoje com 68 anos, só descobriu que era celíaca aos 44, quando seu filho foi diagnosticado...
Você sabe qual é a diferença entre doença celíaca e intolerância ao glúten? Embora ambas envolvam reações adversas ao glúten, um composto encontrado em cereais como trigo, centeio e cevada, os...
