O clássico do churrasco brasileiro, a picanha, ficou em terceiro lugar no ranking dos 100 melhores pratos do mundo, divulgado pelo site TasteAtlas, conhecido por ser uma “enciclopédia” da gastronomia. Essa...
Transformar o que sobrou do churrasco em um prato digno de elogios é arte. E quem entende disso é o chef Romão Olinda, do Olinda Bar e Restaurante, que compartilha uma...
