Por muito tempo, ele passou despercebido. Presente nas feiras, ignorado nos cardápios mais elaborados e frequentemente associado a receitas simples demais para chamar atenção. Mas algo mudou — e mudou rápido. O...
Não basta colocar carvão e acender a churrasqueira. É preciso tomar alguns cuidados e seguir um passo a passo para garantir segurança e um bom resultado, afirma o chef de cozinha...
