Mais do que um doce famoso, o petit gâteau representa uma virada na confeitaria brasileira. Ao apresentar a receita ao público, Érick Jacquin ajudou a popularizar uma sobremesa até então pouco...
Sabe aquele purê de batatas supercremoso que sobra do almoço? Ele pode virar uma das melhores entradas que você já fez em casa. A ideia é transformar o purê em bolinhos...
