Esse bolo de limão é a prova de que dá para fazer uma sobremesa leve, perfumada e macia sem usar farinha de trigo ou leite. A combinação da farinha de arroz...
A tradicional focaccia italiana ganha uma versão mais leve e nutritiva com farinha integral e cobertura de batata, cebola e alecrim. Crocante por fora e macia por dentro, ela combina praticidade...
O pão nuvem é uma receita que conquistou a internet por sua textura leve e aerada, quase como uma nuvem mesmo. A receita está viralizando no Tiktok, já que é prática...
Sabe aquele momento em que bate a vontade de um docinho, mas você não quer fugir da alimentação equilibrada? Pois foi pensando nesse dilema que o Metrópoles foi atrás do brownie...
Na versão mais leve e funcional de um clássico da cozinha brasileira, o bolo de cenoura ganha novos ares sem perder o sabor que acolhe. Nesta receita, a farinha de trigo...
Esqueça o açúcar, a farinha branca, os adoçantes e até a manteiga. A proposta do chef Ville Della Penna vai na contramão da confeitaria tradicional, mas acerta em cheio no sabor....
Esqueça a farinha de trigo e o açúcar branco e, mesmo assim, prepare-se para um bolo macio, cheio de sabor e com a cara do café da tarde. A receita é...
