Quem disse que bolo de cenoura fofinho precisa de forno convencional? A air fryer, além de prática, pode surpreender no preparo de sobremesas caseiras — inclusive daquela que é uma paixão...
Os bolinhos de espinafre são uma opção prática, nutritiva e leve para quem busca variar o cardápio sem abrir mão do sabor. Diferente das versões tradicionais, essa receita dispensa a farinha...
O karaage, tradicional frango frito japonês, tem ganhado espaço nas mesas brasileiras — e não por acaso. Com a crocância dourada por fora e uma suculência marcante por dentro, o prato...
Com textura leve e sabor marcante, a salada de feijão fradinho com queijo coalho tem tudo para conquistar seu espaço no cardápio do dia a dia. Rica em sabor, prática de preparar...
Transformar o que sobrou do churrasco em um prato digno de elogios é arte. E quem entende disso é o chef Romão Olinda, do Olinda Bar e Restaurante, que compartilha uma...
Um dos petiscos mais amados do Brasil ganhou nova roupagem nas mãos da chef brasiliense Catarina Freire. Conhecida por seu trabalho no restaurante Santú e à frente do bar Blocogê, ela...
Unir sabor, praticidade e saúde em um doce tradicional brasileiro parece missão impossível, mas o Chef Marcelo Horta mostra que é totalmente viável. Formado pela renomada escola Le Cordon Bleu, ele...
