Transformar a feijoada em bolinhos é uma daquelas ideias que unem praticidade e sabor intenso. A massa, feita com o próprio caldo engrossado com farinha de mandioca, fica encorpada e cheia...
Não precisa ser dia de festa para servir uma torta irresistível — e se for cremosa, com muito queijo e o perfume delicado da cebola dourada, melhor ainda. A chef Cata...