Cozinhar feijão requer alguns truques para deixar a receita mais saborosa. Um deles começa no uso do vinagre durante o remolho dos grãos. Segundo o chef Romão Olinda, esse passo ajuda...
Quem já tentou preparar frango na frigideira sabe como é fácil errar o ponto e acabar com uma carne ressecada. Mas, ao contrário do que muitos pensam, o segredo para evitar...
