Brownie de micro-ondas sem açúcar: receita tão fácil que vicia

Esse brownie é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Feito com apenas três ingredientes principais e sem adição de açúcar, entrega textura fofinha, aroma de chocolate intenso e fica pronto em pouquíssimos minutos. Ideal para o lanche, para acompanhar um café ou como sobremesa express.

Leia também

• Gastronomia

  Brownie de doce de leite e amêndoas: doce perfeito é puro sabor; veja
  

• Gastronomia

  Brookie: a sobremesa que mistura brownie e cookie em uma só mordida
  

• Vida & Estilo

  Brownie proteico: doce fit, sem farinha e pronto em 5 minutos
  

• Gastronomia

  Pronto em 5 minutos: veja receita de brownie sem açúcar e sem farinha
  

Além disso, a receita permite variações: acrescente chocolate amargo no meio para um recheio derretido ou finalize com raspas por cima para um toque extra. É simples, rápido e funcional.

Veja abaixo a receita:

Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsApp

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (70% a 100%)
• Opcional: pedaços de chocolate amargo para recheio e cobertura

6 imagensFechar modal.1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Amasse bem a banana até virar um creme homogêneo.
2. Adicione o ovo e misture até incorporar totalmente.
3. Acrescente o cacau e mexa até formar uma massa uniforme.
4. Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque metade da massa.
5. Se quiser, adicione pedaços de chocolate amargo como recheio.
6. Cubra com o restante da massa e finalize com raspas de chocolate.
7. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
8. Retire com cuidado, deixe esfriar alguns instantes e sirva.

Fonte: www.metropoles.com