Caipirinha de liquidificador fácil para brindar o fim de ano

A caipirinha de liquidificador é a solução ideal quando a ideia é preparar um drink clássico em maior quantidade, sem perder sabor nem frescor. Ao usar o suco de limão já espremido e bater tudo de uma vez, o preparo fica mais rápido e o resultado, equilibrado.

Leia também

• Gastronomia

  Quibe de abóbora sem glúten crocante por fora e macio por dentro
  

• Gastronomia

  Quanto custa comer nos restaurantes de Erick Jacquin, do MasterChef
  

• Gastronomia

  Pavê de abacaxi cremoso para fechar a ceia com frescor
  

• Gastronomia

  Veja uma forma diferente de servir bacalhau e radicalize na ceia
  

Essa versão é perfeita para festas, churrascos e comemorações, já que rende bastante e pode ser mantida bem gelada até a hora de servir. O segredo está em usar uma boa cachaça e respeitar as proporções para que o drink não fique nem muito doce nem muito forte.

Confira:

Ingredientes

200 ml de suco de limão
3 xícaras (café) de açúcar
500 ml de água gelada
400 ml de aguardente de boa qualidade

6 imagensFechar modal.1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

Esprema os limões até obter a quantidade necessária de suco e coloque no liquidificador.

Junte o açúcar e a água gelada.

Bata bem até o açúcar dissolver completamente.

Acrescente a aguardente e bata rapidamente, apenas para incorporar.

Sirva bem gelada, com gelo se desejar.

Fonte: www.metropoles.com