Tag: desperdício

Patê cremoso de chester aproveita as sobras do Natal sem desperdício

Essa receita combina chester que sobrou da ceia, cremosidade e frescor, usando ingredientes simples e preparo direto no liquidificador. Fica ótima para servir com torradas, pães ou biscoitos salgados, além de...

Caponata de casca de banana: sabor, economia e zero desperdício

Se você costuma jogar fora as cascas de banana, talvez seja hora de repensar. Na cozinha da chef Cida Pessoa, nada se perde — tudo se transforma em sabor. E foi...
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