Sabe aquele momento em que bate a vontade de um docinho, mas você não quer fugir da alimentação equilibrada? Pois foi pensando nesse dilema que o Metrópoles foi atrás do brownie...
Na versão mais leve e funcional de um clássico da cozinha brasileira, o bolo de cenoura ganha novos ares sem perder o sabor que acolhe. Nesta receita, a farinha de trigo...
Você sabia que é possível preparar um bolo usando mistura pronta e água, mas sem adicionar ovo, leite e margarina, conforme indicam as embalagens? Pode parecer estranho, mas o chef Thiago...
Algumas receitas nascem para brilhar — e outras para serem repetidas mil vezes sem culpa. É o caso desses quadradinhos de doce de leite que dispensam o fogão, a batedeira e...
Esqueça o açúcar, a farinha branca, os adoçantes e até a manteiga. A proposta do chef Ville Della Penna vai na contramão da confeitaria tradicional, mas acerta em cheio no sabor....
Na cozinha do chef Ville Della Penna, o repolho ganha protagonismo e se transforma em bolinhos dourados, crocantes por fora e macios por dentro, sem nenhum ingrediente de origem animal e...
