Na hora da vontade de comer um docinho, o tempo e os ingredientes disponíveis nem sempre ajudam. Mas há receitas que surpreendem pela simplicidade, como o beijinho sem leite condensado e...
Esqueça a farinha de trigo e o açúcar branco e, mesmo assim, prepare-se para um bolo macio, cheio de sabor e com a cara do café da tarde. A receita é...
A confeitaria afetiva e acessível tem conquistado espaço nas cozinhas brasileiras e a Chef Cida Pessoa é uma das vozes que levam para frente esse movimento. Com olhar atento às restrições...
Minas Gerais é famosa pelo café passado na hora, pelo pão de queijo quentinho e, claro, pelos biscoitinhos que derretem na boca. Agora, imagine tudo isso com um toque de inovação:...
Optar por um jantar com base em proteína vegetal pode ser uma escolha transformadora — tanto para a saúde quanto para o planeta. Foi com esse propósito que o chef Marcelo...
