Essa versão leve e cremosa do clássico gratinado combina o frescor do espinafre com a suavidade da ricota e a cremosidade irresistível do bechamel. O resultado é um prato gratinado dourado...
Feito com poucos ingredientes, o doce de leite sem açúcar fica incrivelmente saboroso e pode ser usado em diversas preparações: recheios, coberturas ou simplesmente puro, direto da colher. A tostagem do...
A salada é presença constante no prato de quem busca uma alimentação leve, mas ela não precisa ser sem graça. O segredo está no molho certo, que transforma folhas simples em...
Comer bem e de forma equilibrada, sem ter que cozinhar todos os dias, é uma das grandes demandas de quem busca saúde e praticidade no cotidiano. Para quem segue uma dieta...
Hoje é o Dia Mundial do Chocolate, e a nutricionista Ingrid Ulhoa nos mostra que é possível conciliar saúde e prazer. Com uma receita de chocolate quente cremoso e nutritivo, ela...
Pesquisadores da Universidade Rovira i Virgili, na Espanha, identificaram mais um benefício da dieta mediterrânea. A partir da revisão de 13 estudos, envolvendo 926 pessoas com doenças hepática metabólica associada à...
