Doce na medida certa, fácil de fazer e tem aquele toque de acidez que transforma qualquer colherada em prazer. A receita de bombom de limão na travessa, ensinada pela chef Claudia...
O pão é uma iguaria versátil que pode ser preparada de diversas maneiras com diferentes ingredientes. É também um dos alimentos mais consumidos do mundo, o que reforça sua importância, tanto...
Crosta crocante, interior macio e aquele aroma que lembra padaria pela manhã. O pão francês é quase uma instituição nas mesas brasileira e também uma das maiores frustrações quando amanhece duro...
Pode confessar: você também já colocou a linguiça direto na frigideira, fritou até “esturricar” e achou que estava tudo certo. Mas, segundo o chef Ville Della Penna, esse é um dos...
Quem disse que pudim só pode ser doce nunca provou a invenção do chef Ville Della Penna. Inspirado na simplicidade dos ingredientes e na busca por lanches mais criativos, ele ensina...
Quem já tentou cortar um abacaxi sabe: é fácil acabar com a bancada toda melada e a fruta despedaçada. Mas, segundo a chef Claudia Genaro, com os utensílios certos e técnica,...
