A rosa de batata é o tipo de prato que parece elaborado, mas na verdade é simples de fazer. Basta fatiar as batatas bem fininhas, montar as pétalas em uma forma...
No calendário da gastronomia, o dia 25 de outubro ganha um sabor especial. É quando se celebra o Dia do Macarrão, um dos pratos mais queridos do mundo, versátil o suficiente...
Não é preciso abrir mão do doce para cuidar da saúde — e o bolo de morango criado pela nutricionista Mariana Greghi, do Mercado Municipal de São Paulo, prova exatamente isso....
Nem toda sobremesa precisa de horas na cozinha para impressionar. A torta alemã de maçã do chef Estefano Zaquini é a prova disso: prática, perfumada e com aquele equilíbrio perfeito entre...
Na correria da cozinha do dia a dia, poucos ingredientes são tão presentes e versáteis quanto a batata. E, ainda assim, ela consegue surpreender. Prova disso é a receita da chef...
Na versão mais leve e funcional de um clássico da cozinha brasileira, o bolo de cenoura ganha novos ares sem perder o sabor que acolhe. Nesta receita, a farinha de trigo...
Doce na medida certa, fácil de fazer e tem aquele toque de acidez que transforma qualquer colherada em prazer. A receita de bombom de limão na travessa, ensinada pela chef Claudia...
